வெள்ளை தேநீர்
-
கிரீன் டீ பெரிய புத்தர் 2021 புதிய தேநீர்
சீனாவின் புகழ்பெற்ற தேயிலையின் சொந்த ஊரான ஜெஜியாங் மாகாணத்தின் சின்சங் கவுண்டியில் பெரிய புத்தர் லாங்ஜிங் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, மேலும் இது முக்கியமாக கடல் மட்டத்திலிருந்து 400 மீட்டருக்கு மேல் உள்ள உயரமான மலை தேயிலை பகுதிகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. உயரமான மலை மாசு இல்லாத தேயிலைத் தோட்டங்களிலிருந்து இளம் மொட்டுகள் மற்றும் இலைகளால் இந்த தயாரிப்பு தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை பரவுதல், பசுமை நீக்கம், பரவுதல், உலர்த்துவது, சல்லடை மற்றும் வடிவமைத்தல் போன்ற நுட்பங்களால் செம்மைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. வடிவம் தட்டையாகவும், மென்மையாகவும், கூர்மையாகவும், நேராகவும், நிறம் பச்சை மற்றும் பச்சை நிறமாகவும், நறுமணம் நீண்ட காலம் நீடிக்கும், லேசான ஆர்க்கிட் வாசனையுடனும், சுவை புதியதாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும். சூப் மஞ்சள் மற்றும் பச்சை மற்றும் பிரகாசமானது. இலையின் அடிப்பகுதி மென்மையாகவும் பிரகாசமாகவும் இருக்கும். இது ஒரு வழக்கமான மலை தேயிலை சுவை கொண்டது.
-
சீன ஆல்பைன் பச்சை தேயிலை பிலுவோசுன் தேநீர்
ஆயிரத்திற்கும் மேற்பட்ட வரலாற்றைக் கொண்ட சுய் மற்றும் டாங் வம்சத்தின் ஆரம்பத்தில் பிலுவோசுன் தேநீர் பிரபலமானது. இது நம் நாட்டின் புகழ்பெற்ற தேநீரில் ஒன்றாகும் மற்றும் இது பச்சை தேயிலைக்கு சொந்தமானது. குயிங் வம்சத்தின் பேரரசர் காங்ஸி தெற்கில் சுஜோவுக்கு விஜயம் செய்து அதற்கு "பிலுவோசுன்" என்று பெயர் சூட்டினார் என்று புராணங்கள் கூறுகின்றன. டாங்டிங் மலையின் தனித்துவமான புவியியல் சூழல் காரணமாக, பருவங்கள் முழுவதும் பூக்கள் தொடர்ச்சியாக இருக்கும், மற்றும் தேயிலை மரங்கள் மற்றும் பழ மரங்கள் அவற்றுக்கிடையே நடப்படுகின்றன, எனவே பிலுவோசுன் தேநீர் ஒரு சிறப்பு மணம் வாசனை கொண்டது.
-
ஹுவோ ஷான் ஹுவாங் யா சீனா மஞ்சள் தேநீர்
ஹூஷான் மஞ்சள் மொட்டு என்பது ஒரு வகையான மஞ்சள் தேயிலை ஆகும், இது முக்கியமாக டோங்லியுஹே கிராமம், மொஸிடான் டவுன், ஹூஷான் கவுண்டி, அன்ஹுய் மாகாணம், டஹுவாப்பிங், மன்ஷுய்ஹே மற்றும் ஷங்டூ நகரத்தில் ஜியுகோங்சன் ஆகியவற்றில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. ஹூஷான் மஞ்சள் மொட்டுகள் டாங் வம்சத்திற்கு முன் தோன்றின. தேநீர் கீற்றுகள் கச்சிதமானவை, பறவை நாக்கு போன்ற வடிவத்தில், தங்க நிறத்தில், பெக்கோவை வெளிப்படுத்தும், சூப் மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தில், மென்மையாகவும், செஸ்நட் நறுமணத்துடன் இருக்கும்.
-
சீன கிரீன் டீ ஃப்ளெச்சா தரமான வெள்ளை தேநீர் ஆங்கி வெள்ளை தேநீர்
அஞ்சி வெள்ளை தேநீர் சீனாவின் ஆறு முக்கிய தேநீர்களில் ஒன்றான பச்சை தேயிலைக்கு சொந்தமானது. இது ஜெஜியாங் புகழ்பெற்ற தேயிலை ஒரு வளர்ந்து வரும் நட்சத்திரம். இது ஒரு தேசிய புவியியல் அறிகுறி தயாரிப்பு மற்றும் "குறைந்த வெப்பநிலை உணர்திறன்" தேயிலைக்கு சொந்தமானது, இது சுமார் 23 ° C வரம்பைக் கொண்டுள்ளது. தேயிலை மரங்களிலிருந்து "வெள்ளை தேநீர்" உற்பத்தி மிகக் குறைவு, பொதுவாக ஒரு மாதம் மட்டுமே. ஆஞ்சி வெள்ளை தேயிலை வடிவம் ஆர்க்கிட் போல நேராகவும் தட்டையாகவும் இருக்கும்; நிறம் மரகத பச்சை, மற்றும் பெக்கோ வெளிப்படும்; இலை மொட்டுகள் பச்சை உறைகள் மற்றும் உள்ளே வெள்ளி அம்புகள் பதிக்கப்பட்ட தங்கத்தைப் போன்றது, அவை மிகவும் இனிமையானவை.
