பச்சை தேயிலை தேநீர்
-
சீன ஆல்பைன் கிரீன் டீ ஜியான்டே பாவோ கிரீன் டீ ஸ்பிரிங் டீ
ஜியாண்டே புச்சா, யாஞ்சோ புச்சா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு ஆர்க்கிட் வடிவ மென்மையான அரை வறுத்த பச்சை தேநீர். மியாச்செங் மற்றும் சந்து, ஜியாண்டே சிட்டி (யாஞ்சோ என பழங்காலத்தில் அறியப்பட்டது), ஹாங்சோ சிட்டி, ஜெஜியாங் மாகாணம் ஆகிய மலைகளிலும் பள்ளத்தாக்குகளிலும் தயாரிக்கப்பட்டது. ஜியாண்டே பாவோ தேயிலை 1870 இல் உருவாக்கப்பட்டது, அதன் உற்பத்தி முறை சிச்சுவான் மெங்டிங் தேயிலை மற்றும் அன்ஹுய் ஹுவாங்யா தேயிலை ஆகியவற்றிலிருந்து உருவானது, இது முதலில் ஹுவாங்டுவிற்கு சொந்தமானது
-
சீன ஆல்பைன் கிரீன் டீ யோங்ஸி ஹூக்கிங் க்ரீன் டீ
அன்ஹுய் மாகாணத்தின் ஜிங் கவுண்டியின் சிறப்பு யொங்ஸி ஹூக்கிங், தேசிய விவசாயப் பொருட்களின் புவியியல் அறிகுறியாகும். Yongxi Huoqing 500 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உற்பத்தி வரலாறு கொண்ட முத்து தேயிலைக்கு சொந்தமானது. இது ஒரு காலத்தில் அனைத்து வம்சங்களிலும் அஞ்சலி செலுத்தும் தேநீர். இது அன்ஹுய் மாகாணத்தின் ஜிங்க்சியன் கவுன்டி நகருக்கு கிழக்கே 70 கிலோமீட்டர் தொலைவில் உள்ள ஃபெங்கெங், பங்கெங் மற்றும் ஷிஜிங்கெங் வாண்டோ மலைகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. Yongxi Huoqing ஒரு தனித்துவமான மற்றும் அழகான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது, மென்மையான மற்றும் கனமான தானியங்கள், அடர் பச்சை மற்றும் பளபளப்பானது, அடர்த்தியாக வெள்ளியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
-
சீன பச்சை தேயிலைக்கு கார்டேனியா தேநீர்
கார்டேனியா தேநீர் என்பது ரூபியாசி குடும்பம் மற்றும் கார்டேனியா இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு தாவரமாகும். கார்டேனியா தேநீர் வெப்பத்தை அகற்றும் மற்றும் நச்சு நீக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் அதிக வெப்பம் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது, மேலும் சூடான அரசியலமைப்பு கொண்ட மக்கள் தங்கள் உடல் பலவீனத்தை அதிகரிக்கும். கார்டேனியா தேநீர் என்பது ஒரு வகையான பாரம்பரிய சீன மருத்துவ ஆரோக்கிய தேயிலை ஆகும், இது கார்டேனியாவின் முதிர்ந்த பழங்களை உலர்த்துவதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. இது மனித உடலுக்கு நிறைவான ஊட்டச்சத்து, வெப்பத்தை நீக்கி, நச்சுத்தன்மையை நீக்கி, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், மனித ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் பெரிதும் பயனளிக்கும்.
-
சீன ஆல்பைன் கிரீன் டீ யாங்க்சியன் க்யூயா கிரீன் டீ
யாங்சியன் சூயா, ஜியாங்சு மாகாணத்தின் யிக்ஸிங் நகரத்தின் சிறப்பு, இது தேசிய விவசாயப் பொருட்களின் புவியியல் அறிகுறியாகும். யாங்க்சியன் ஸ்னோ பட் தேசிய தைஹு ஏரி இயற்கை பகுதியில் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் அதன் தேநீர் பெயர் சு ஷியின் கவிதை "ஸ்னோ பட் ஐ நாங்க் யாங்க்சியன்" என்பதிலிருந்து பெறப்பட்டது. Yangxianxue இன் மொட்டுகள் இறுக்கமாகவும் நேராகவும் இருக்கும், மற்றும் நிறம் மரகத பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். நறுமணம் நேர்த்தியானது, சுவை மென்மையானது, சூப் தெளிவானது மற்றும் பிரகாசமானது, மற்றும் இலையின் அடிப்பகுதி மென்மையாகவும் முழுமையானதாகவும் இருக்கும்.
-
ஜின் யாங் மாவோ ஜியன் சீன பச்சை தேநீர்
சீனியாங் தேயிலை பகுதி தேயிலை உற்பத்தியின் நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்ட சீனாவின் பழமையான தேயிலைப் பகுதி. 2,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தொடங்கிய கிழக்கு ஜாவ் வம்சத்தின் போது டாங் வம்சத்தின் போது ஜின்யாங் தேயிலை வளமாக இருந்தது என்று பொதுவாக நம்பப்படுகிறது. சினியாங் மாஜியான், ஹினான் மாகாணத்தின் சினியாங் நகரத்தின் தென்மேற்கு மலைப் பகுதிகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, அதாவது: சேயுன் மலை, லியான்யுன் மலை, ஜியூன் மலை, தியான்யுன் மலை, யுன்வு மலை, பைலோங்டன், ஹெய்லாங்டன், ஹெஜியாஜாய், முதலியன. சீனாவின் முதல் பத்து பிரபலமான டீக்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். ஸின்யாங் மஜோஜியன் தேநீர், ஒரு பாரம்பரிய தேநீராக, அதன் இறுக்கமான, வட்டமான மற்றும் நேரான சிகரங்கள் மற்றும் வெள்ளை முடிகள் நிறைந்திருப்பதால் "மாஜியன்" என்று பெயரிடப்பட்டது. இது ஜினியாங்கில் தயாரிக்கப்படுவதால் இதற்கு "ஜினியாங் மோஜியன்" என்றும் பெயரிடப்பட்டுள்ளது.
-
தியான்டை மலை யுன்வு தேயிலை மலை ஆர்கானிக் டீ
தியாண்டாய் யுன்வு தேநீர் ஜெஜியாங் மாகாணத்தில் உள்ள தியான்டாய் மலை உச்சியில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. மிக உயர்ந்த சிகரம் ஹுவாடிங் சிறந்தது, எனவே இது ஹுவாடிங் யுன்வு மற்றும் ஹுவாடிங் தேநீர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. "மூடுபனி மற்றும் புகழ்பெற்ற ஆதரவு Caixia, Guiyun Dongkou Ming Qijia". ஹுவாடிங் யுன்வு தேநீர் குறிப்பாக உயர்தரமானது மற்றும் புகழ்பெற்ற டீக்களில் ஒன்றாக அறியப்படுகிறது. வாடிக்கையாளர்கள் அதிக மணம் கொண்ட சுவை மற்றும் கிங்யுவான் அழகைக் கொண்ட ஒரு கப் ஹுவாடிங் யுன்வு தேநீரை வழங்க வருகிறார்கள், இது நிச்சயமாக மக்களுக்கு புத்துணர்ச்சியையும் சோர்வையும் ஏற்படுத்தும்.
-
சாங்யாங் வெள்ளி குரங்கு தேநீர் சாழிடாவோ சீன தேநீர்
குரங்கு பாதங்கள் மற்றும் வெள்ளி நிறத்தை ஒத்த சுருண்ட வடங்களின் பெயரால் சோங்யாங் சில்வர் குரங்கு பெயரிடப்பட்டது. ஸோஜியாங் சில்வர் மங்கி டீ, ஜெஜியாங் மாகாணத்தில் புதிதாக உருவாக்கப்பட்ட பிரபலமான டீக்களில் ஒன்றாகும். தேசிய சுற்றுச்சூழல் ஆர்ப்பாட்ட மண்டலத்தில் தெற்கு ஜெஜியாங்கின் மலைப் பகுதியில் தயாரிக்கப்பட்டது, புகழ்பெற்ற தேயிலைத் தொடர்களான யின்ஹோ ஷான்லான், யின்ஹோ டிராகன் வாள், யின்ஹோ வெள்ளை தேநீர், யின்ஹோ நறுமண தேநீர் போன்றவை சிறந்த தரம் வாய்ந்தவை. குடிப்பழக்கம் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது, முடிவில்லாத சுவைகளுடன். அவை "தேயிலை புதையல்கள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ".
-
சீன ஆல்பைன் பச்சை தேயிலை சுச்செங் சியாலான்ஹுவா டீ
ஷுச்செங் ஆர்க்கிட் என்பது வரலாற்றில் ஒரு புகழ்பெற்ற தேயிலை ஆகும், இது மிங்கின் பிற்பகுதியிலும் ஆரம்பகால குயிங் வம்சத்திலும் உருவாக்கப்பட்டது. வடிவம் மெல்லிய மற்றும் கொக்கி போன்ற வடிவத்தில் சுருண்டு, மொட்டுகள் மற்றும் இலைகள் பூக்களை உருவாக்குகின்றன, மற்றும் நிறம் மரகத பச்சை, மற்றும் கூர்மையான முன் வெளிப்படும்; உள் நறுமணம் ஆர்க்கிட் போன்றது, புதியது மற்றும் நீடித்தது, சுவை இனிமையானது, சூப் மென்மையானது மற்றும் பச்சை, மற்றும் இலைகளின் அடிப்பகுதி சமமாகவும் மஞ்சள் நிறமாகவும் இருக்கும். பச்சை, பச்சை தேயிலை வகையைச் சேர்ந்தது.
-
மொத்த சூப்பர் பாட்டம் விலை மேல் சூப்பர் எடை இழப்பு மலை கரிம பச்சை தேநீர்
தைஷுன் மலையின் யாங்பிங் தேயிலைப் பண்ணையிலிருந்து உயர்தர வறுத்த பச்சை தேயிலைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் இருந்து "மூன்று கப் நறுமணம்" உருவானது. இது முதலில் "தைஷுன் ஹை கிரீன்" என்று அழைக்கப்பட்டது, ஆனால் அதன் பொருள் தேர்வு மற்றும் உற்பத்தி தேவைகள் மிகவும் கடுமையானவை, மேலும் செயலாக்க தொழில்நுட்பமும் பெரிதும் மேம்படுத்தப்பட்டு புதுமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. அதன் தனித்துவமான தயாரிப்பு பாணி. தேயிலை வல்லுநர்கள் "பச்சை இலைகளுடன் தெளிவான சூப், நறுமணம் மற்றும் மெல்லிசை, மீண்டும் மீண்டும் காய்ச்சுதல், மூன்று கப் நீடித்த நறுமணம்" என்று கருத்து தெரிவித்தனர், பின்னர் அதிகாரப்பூர்வமாக "மூன்று கப் மணம்" என்று பெயரிடப்பட்டது.
-
மேகாங் ஹூபாய் சீன தேநீர் கடை
தேயிலை கிங் வம்சத்தின் டோங்ஜி காலத்தில் நிறுவப்பட்டது மற்றும் ஒரு அஞ்சலி என பட்டியலிடப்பட்டது. குணாதிசயம் என்னவென்றால், அது வட்டமாகவும், வட்டமாகவும் இல்லை, சுருள் பூக்கள் சுருண்டு, இறுக்கமாக முடிச்சு மற்றும் சுத்தமாக, மரகத பச்சை உறைபனியுடன் இருக்கும்; சூப் மஞ்சள் மற்றும் பிரகாசமானது, இலைகளின் அடிப்பகுதி பிரகாசமான மஞ்சள், நறுமணம் வலுவானது மற்றும் சுவை மென்மையானது. இது சீன சுற்று பச்சை தேயிலை பொக்கிஷங்களில் ஒன்றாகும். பண்டைய காலங்களில், யூஜோவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் தேநீர் கூட்டாக யூஜு தேநீர் என்று குறிப்பிடப்பட்டது. பண்டைய காலங்களிலிருந்து ஷெங்சோ யூசு தேயிலை உற்பத்தி செய்யும் பகுதியாகும். மேற்கு ஹான் வம்சத்தில், ஷெங்சோ யாங்சியன் என்றும், ஷெங்க்சியன் கவுண்டியில் உள்ள காவ் ஆற்றின் மேல் பகுதிகள் யாங்சி என்றும் அழைக்கப்பட்டது. எனவே, ஷெங்ஜோவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் தேயிலை சிறந்த தரத்துடன் யான்சி தேநீர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
-
மெங் டிங் கான் லு சீன பச்சை தேநீர்
மெங்ஷான் தேயிலை முக்கியமாக மெங்க்சன் மலையின் மேல் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, எனவே இது "மெங்டிங் டீ" என்று அழைக்கப்படுகிறது. யாங்சே ஆற்றின் நடுவில், மெங்க்சன் மலையின் உச்சியில் தேநீர் உள்ளது. மெங்க்டிங் தேயிலை சிச்சுவான் மாகாணம் மற்றும் யானின் புகழ்பெற்ற மலையான மெங்ஷனில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. கிங்ஃபெங்கில் உள்ள ஹான் வம்சத்தின் கன்லுவின் நிறுவனர் வு லிசென், சிச்சுவானின் மெங்டிங் மலையில் ஏழு அழியாத தேயிலைகளை கையால் விதைத்த இடம். மெங்கிங் கான்லு சீனாவின் பழமையான தேநீர் ஆகும்.
-
சீனாவின் லு ஷான் யுன் வு கிரீன் டீ
லுஷன் யுன்வு தேநீர் ஹான் தேசத்தின் பாரம்பரிய புகழ்பெற்ற தேநீர் ஆகும். இது ஒரு பிரபலமான சீன தேநீர் தொடரில் ஒன்றாகும் மற்றும் இது ஒரு வகையான பச்சை தேயிலைக்கு சொந்தமானது. இது முதலில் காட்டு தேநீர். பின்னர், டோங்ளின் கோவில் புகழ்பெற்ற துறவி Huiyuan காட்டு தேயிலை வீட்டில் வளர்க்கும் தேயிலை மாற்றப்பட்டது. இது ஹான் வம்சத்தில் தொடங்கியது மற்றும் பாடல் வம்சத்தில் "அஞ்சலி தேநீர்" என்று பட்டியலிடப்பட்டது. சீனாவின் ஜியாங்சி மாகாணத்தின் ஜியூஜியாங் நகரத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படும் லூஷனின் பெயரிடப்பட்டது.
